Fedezd fel a Balkán gazdag és sokrétegű gasztronómiáját egy különleges Balkan Ethno Heritage főzőkurzuson, ahol az ízek mögött történetek, hagyományok és személyes emlékek húzódnak meg! A Balkán konyhája Kelet és Nyugat találkozási pontján született és ezt a sokszínűséget minden fogás magában hordozza. Egyszerre rusztikus, szenvedélyes és meglepően kifinomult. A program során ikonikus balkáni ételeket készítesz, amelyek az utcai konyhát, a családi asztalokat és az ünnepi alkalmak hangulatát idézik meg. A hangsúly az autentikus alapanyagokon, az egyszerű, jól működő technikákon és az ízek harmóniáján van. Az egyes fogások külön-külön készülnek el, majd a végén egy kerek, egységes menüsorrá állnak össze.
A főzés barátságos, kötetlen légkörben zajlik, ahol séfünk végigvezet a balkáni konyha jellegzetességein, miközben betekintést enged a régió gasztronómiai hagyományaiba is. Az estét egy könnyed welcome drink indítja, a program végén pedig már csak az elkészült ételek közös élvezete marad hátra – pont úgy, ahogy a Balkánon szokás!
A tanfolyamok előre meghatározott időpontokban kerülnek megrendezésre, ezért a vásárlást követően érdemes minél előbb időpontot egyeztetni szolgáltató partnerünkkel, az élmény voucheren található elérhetőségen. A főzőkurzusok 2026. március 15-től lesznek elérhetőek 2026. szeptember 30-ig.
Jól felszerelt, modern konyha várja a résztvevőket. A program során elkészített ételek egy kellemes vacsora vagy ebéd keretében a helyszínen elfogyaszthatók, de akár el is vihetők.
Az élmény vouchere a kiválasztott létszám részére kb. 3,5 órás programot tartalmaz a választott létszámban, csoportos órán. Ez a kurzus kis létszámmal kerül megrendezésre, így maximálisan élvezetes a főzés élménye.
A voucher az alábbiakat tartalmazza:
- Üdvözlő bort érkezéskor, korlátlan vízfogyasztást
- A menüsor receptjeit, és minden, a főzéshez szükséges eszközt, valamint kiváló minőségű, válogatott alapanyagokat.
Menüsor – Kreatív Chef: Renée
- Burek sa sirom -Töltött, réteslapból készült balkáni klasszikus
- Pečene paprike sa belim lukom - Sült paprika fokhagymával
- Ćevap u lepinji - Frissen sült csevap, lepénykenyér
- Tufahije - Dióval töltött alma